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02/09/2013

UNE SOIREE AVEC .....

L'HOSTELLERIE DES DUCS à DURAS

                 

     JEAN-FRANCOIS BLANCHET   

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     Propriétaire et Maître cuisinier

                     &

            ALICE CARON LAMBERT

    Expert en Gastronomie Floral,créatrice du

Concept de la Cuisine des Fleurs ( 1995 ) 

               

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   ont concocté un Diner de 105 Viticulteurs ,

        " Les Fleurs dans votre assiette "

      REPAS INSOLITE,

 dont voici le menu et la primeur : celui-ci

prévu le 5 décembre dans en ce lieu prestigieux

       de la Gastronomie Lot et Garonnaise :

Cliquez-->l'HOSTELLERIE DES DUCS !

                 Accueil des invités avec  

                  "  Le FLOWER'BAR  "

                             &"

" Decouverte des SAVEURS au CASINO DU VIN "

                                          

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 ensuite ,nous prendrons place à table pour déguster ,l'Apéritif servi à la Salle du Foirail :

          Rosé de Duras sur lit de Roses

                    Amuse Bouche :

 Velouté de Potiron aux Fleurs de Chrysanthéme

                   +++++++++++++

  Terrine de Lentilles au Foie Gras de Canard

                  et Gelée de Violette

                      ++++++++++ 

Navarin d'Agneau,Epices à la Rose (Flor'Alice)                

                       ++++++++++

    Assiette de Fromages du Lot et Garonne

              sur lit de Roquette Fleurie

                         +++++++++++

           " Glamis Castel " Délice de Rose

                         +++++++++++             

                      Café aux Lys Blanc                     

                         +++++++++++

      HOSTELLERIE DES DUCS à DURAS

    email :  hostellerie.des.ducs@wanadoo.fr

   Cliquez-->http://www.hostellerieducs-duras.com

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                    Une des tables dressées                                                  ALICE ,en pleine forme !            

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ALICE , va de table en table , informer et animer !

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ALICE , avant le repas commente avec nos Amis viticulteurs les saveurs , parfums, et

arômes des fleurs . Ceci pendant le casino des vins une super animation . Nos professionnels

commentent et à notre grand étonnement goutent absolument tout  ,commentant et échangeant

leurs avis et s'interpellant .........

Vingt minutes aprés .....ALICE avait disparue ......!

 

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 MDR !   et merci à toutes et tous pour cette

magnifique soirée et bien sur 

à l'année prochaine !    ALICE" & DAN"

   Site officiel d'Alice Caron Lambert,

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  POUR    " BIEN VIVRE PEZENAS " 

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